Produzione miele e liquori
All'interno dell'Abbazia è avviata un'attività di liquoreria. "Flora" è il nome del liquore prodotto seguendo e rielaborando un'antica ricetta del 1700, epoca durante la quale gli abati sperimentavano intrugli, miscelando piante officinali.
L'amaro, dalle benefiche proprietà tonico-digestive, viene macerato a freddo con l'infusione di 21 erbe, fra cui l'assenzio, l'aloe, l'arnica, i coriandoli, la melissa, la camomilla... Flora, che raggiunge un tasso alcolico di 38 gradi, è prodotto anche dal Monastero di Monte Oliveto e di Seregno, anche se ogni Abbazia interpreta in modo personale l'antica ricetta, rendendo così unico il proprio prodotto.
Il liquore è venduto esclusivamente ai visitatori, ma non si esclude che un giorno l'attività possa essere incrementata. Presso l'Abbazia è anche possibile acquistare ottimo miele artigianale, prodotto grazie alle api di proprietà dei Monaci.
